Selected Category: 美食地圖 (2)

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位於台南市金華路四段上的這家清珍鴨肉羹向來非常著名,
有三十多年的歷史, 不僅是本地人愛來, 外客也是越來越多。
講起來和這家店的老闆結識也有十多年,
當時我在附近的公司行號上班, 經常有機會過來光顧。

這家店的鴨肉特點在於無骨,片得極薄, 而且色肉緋紅,
簡直像打過玻尿酸似的有著美麗的肉色, 帶著頂頭一點點皮,

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那個小攤子就位在頂茄萣漁鄉菜市場的角落
隔條巷口是燈光炫亮的 7-11 便利商店
看起來破破舊舊的小攤子
上面簡陋的用厚紙板寫著:
米粿兩個一份加蛋30 元
米粿三個一份加蛋40元

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