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涼麵醬汁
材料: 花生. 豆腐乳. 紅砂糖(二砂糖) .醬油.芝麻醬
1. 將花生用果汁機乾打
2. 芝麻醬加上三塊豆腐乳先乾拌之後再加溫水
3. 放入花生粉
4.可另加入蒜茸醬. 九層塔. 烏醋
5. 麵條是普通吃湯麵的麵條
煮熟之後千萬不能過水
用電風扇吹涼麵條就會Q
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- Sep 04 Tue 2007 09:14
阿基師涼麵醬
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